Letztes Jahr habe ich zum ersten Mal den Spaghettikürbis in meiner Grünen Kiste in Hamburg gefunden. Ein wenig ratlos habe ich mich damals ausprobiert und war nicht sonderlich begeistert von meinem Ergebnis.…
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Hummus
Das leckere Hummus Rezept gab es bei uns zu Silvester. Das Rezept ist einfach umzusetzen und schmeckt so gut, dass ich es im neuen Jahr noch einige Male „gekocht“ habe ☺️ Du brauchst:…
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Gebackener Butternusskürbis mit Baby-Spinat
Meine Salatlust nimmt im Winter kontinuierlich ab, da ich meist Lust auf ein warmes Gericht habe. Dieser warme sowie leckere Wintersalat ist daher die perfekte Lösung. Warm, frisch und fruchtig – eine…
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Karottensuppe
Herbstzeit ist Suppenzeit! Suppen sind meist schnell gekocht und schmecken super gut. Ich koche meist immer viel mehr und habe dann auch noch Tage später was davon. Hier mein Rezept für eine…
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Zucchini-Pesto
Ihr merkt ich mag Pasta sehr gerne ☺ Daher hier ein weiteres leckeres Pesto Rezept was sich wunderbar mit Pasta kombinieren lässt! Du brauchst: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Zucchini beliebig viel…
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Pesto a la Zitronenmelisse
Diese Woche war in unserer Biokiste ein Bund Zitronenmelisse. Zunächst wusste ich die Melisse nicht zu verwerten, dann kam die Idee mit der Pesto 🙂 Das brauchst Du: 50 g Pinienkerne 1…
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Melonen-Feta-Salat
Der schnell gemachte Salat ist eine richtige Erfrischung im Sommer. Ob mit Wasser- oder Ananasmelone der Salat ist supergut. Das brauchst Du: ½ Wasser- oder Ananasmelone 1 Päckchen Fetakäse 1 Bund frische Minze…
