An heißen Tagen liebe ich die schnell zu machende und kalte Gurkensuppe. Einfach alle Zutaten in den Mixer packen und schon ist sie genießbar ☀️
Du brauchst:
- 1 Gurke
- 1 Becher Naturjoghurt
- je nach belieben Schnittlauch, Dill, Salz und Pfeffer
Schneide die gewaschene Gurke in kleinere Stücke und gebe sie mit den restlichen Zutaten in den Mixer. Jetzt wird alles püriert und schon ist die Gurkensuppe fertig.