Selbstgemachte Apfelessig-Limonade „Switchel“

Auf meinem Flug nach Vancouver bin ich beim Zeitunglesen auf das kanadische Getränk namens „Switchel“ gestoßen. Es ist ein Mix aus Apfelessig, Ingwer, Ahornsirup und Wasser. Die Kombination irritierte mich zunächst, aber…